スパイスで作る！「バターチキンカレー:मुर्ग़ मक्खनी(ムルグ マッカニー)」 鶏肉をスパイス、ヨーグルト、レモン汁と一緒に漬け込んで。 にんにく、生姜、玉ねぎ、スパイス、トマト、生クリームのカレーソースをハンドブレンダーでなめらかにして。 フライ…

ボウル一つで作る！簡単「バスクチーズケーキ」 ボウルにクリームチーズ、お砂糖、卵、薄力粉、生クリームを入れて、混ぜて。 オーブンペーパーを入れた型に流し入れて、オーブンでじっくりと焼き上げる！簡単「バスクチーズケーキ」 ボウル一つで作る！簡単…

アーモンドプードルを使って作る！簡単「アーモンドクッキー(型抜き)」 アーモンドプードルをフライパンでさっと香ばしく炒って。 薄力粉、バター、お砂糖、卵と混ぜてクッキー生地を作り。 冷蔵庫で休ませてから、ぽんぽんっと型抜きをして作る！簡単「アー…

海外の硬い豆腐「TOFU」を使って検証！とろとろの「湯豆腐」を作ることができる？ 寒い季節に食べたくなる、ほっこりと温まる「湯豆腐」 以前ご紹介しました、海外の豆腐「TOFU」を簡単に柔らかくする方法を使って、 とろとろの「湯豆腐」を作ることができる…

海外で作る！簡単「手まり寿司」【スモークサーモン・生ハム・かぶ・アボカド・厚焼き卵】 海外でも手に入りやすい材料を使って作る！簡単「手まり寿司」 具材は、5品。 スモークサーモン、生ハム、かぶら漬け、アボカド・クリームチーズ、厚焼き卵。 スモー…