こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

タイ料理

【タイ料理】グリーンカレーの辛さを鶏ガラスープで抑える?「แกงเขียวหวาน:ゲーンキャオワーン」作り方・レシピ。

【タイ料理】グリーンカレーの辛さを抑える方法?「แกงเขียวหวาน:ゲーンキャオワーン」 グリーンカレーのペースト、ココナッツミルク、たけのこ、なす、パプリカ、ライムなどを入れて作るタイ料理、「グリーンカレー」แกงเขียวหวาน:ゲーンキャオワーン。 日…

ハンガリーで作るタイ料理「Phat kaphrao:パッカプラオ」風ガパオライス。作り方・レシピ。

ハンガリーで作る【タイ料理】「Phat kaphrao:パッカプラオ」風ガパオライス。 「ガパオライス」と呼ばれる人気のタイ料理。 ひき肉とにんにく、ホーリーバジルをお醤油、ナンプラー、オイスターソースなどで炒めて。 ごはんと目玉焼きと一緒に食べる、アジ…