こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

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【謹賀新年】2024年1月1日。ハンガリーより。

【謹賀新年】2024年1月1日。ハンガリーより。 明けましておめでとうございます。 いつも「こにはめも」を読んでいただきありがとうございます。 2023年の12月中旬に、大流行のインフルエンザに罹ってしまい、、 なかなか強烈なウィルスと戦い、しばらくお休…

余った材料でボウル一つで作る!簡単「ブルーベリーのケーキ」作り方・レシピ。

余った材料でボウル一つで作る!簡単「ブルーベリーのケーキ」 冷蔵庫に残っているサワークリーム、ヨーグルト、卵などを使って。 ぐるぐるかき混ぜて作る、ボウル一つで作る!簡単「ブルーベリーのケーキ」 いつも「こにはめも」を読んでいただきありがとう…

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美味しいもの、食べることが大好き! ハンガリーのキッチンよりレシピをお届けします。 ハンガリーではこの数ヶ月、コロナウィルスの影響で 強力粉、イースト菌などが手に入らない日々が続き、 小麦粉(薄力粉)で天然酵母を作り始めました。 そんな記録も含め…