こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

オーストリア料理

【オーストリア料理】クレープ生地を細切りにして食べるコンソメスープ「Frittaten suppe: フリッターテン ズッペ」作り方・レシピ。

【オーストリア料理】クレープ生地を細切りにして食べるコンソメスープ「Frittaten suppe:フリッターテン ズッペ」 濃厚なビーフコンソメスープに、クレープ生地を細切りにしてパスタのようにスープと一緒にいただくオーストリア料理。 「Frittaten suppe:フ…

【オーストリア料理】ビーフコンソメを使って作る!じゃがいもサラダ「Kartoffelsalat:カルトッフェルザラート」作り方・レシピ。

【オーストリア料理】ビーフコンソメを使って作る!じゃがいもサラダ「Kartoffelsalat:カルトッフェルザラート」 ハンガリーのお隣の国、オーストリアの定番のじゃがいもサラダ「Kartoffelsalat:カルトッフェルザラート」 昨日ご紹介しました、ビーフコンソ…

【オーストリア料理】オーストリア料理の基本!透明なビーフコンソメスープ「Klare Rindsuppe:クラーレ リントズッペ」作り方・レシピ。

【オーストリア料理】オーストリア料理の基本!透明なビーフコンソメスープ「Klare Rindsuppe:クラーレ リントズッペ」 ハンガリーのお隣の国、オーストリアを代表する牛肉のコンソメスープ「Klare Rindsuppe:クラーレ リントズッペ」 オーストリアの公用語…