こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

トルコ料理

牛乳・小麦粉なし。ヨーグルトで作る!簡単「マッシュルームのトルコ風スープ」作り方・レシピ。

牛乳・小麦粉なし。ヨーグルトで作る!簡単「マッシュルームのトルコ風スープ」 たっぷりのマッシュルーム、玉ねぎ、ヨーグルト、鶏ガラスープ(またはコンソメスープ)、じゃがいもでとろみをつけて作る「マッシュルームのトルコ風スープ」 牛乳・小麦粉なし…

【トルコ料理】ヘルシーにオーブンで作る!ナスのムサカ「patlıcan musakka: パトゥルジャン ムサカ」作り方・レシピ。

【トルコ料理】ヘルシーにオーブンで作る!ナスのムサカ「patlıcan musakka: パトゥルジャン ムサカ」 夏野菜をた〜っぷりと食べられるトルコのオーブン料理、ナスのムサカ「patlıcan musakka: パトゥルジャン ムサカ」 ナスをオリーブオイルと一緒にオーブ…