こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2026-02-01から1ヶ月間の記事一覧

砂糖なし。圧力鍋で加圧10分!簡単「豚の紅茶煮」作り方・レシピ。

砂糖なし。圧力鍋で加圧10分!簡単「豚の紅茶煮」 圧力鍋を使って、簡単に作る!「豚の紅茶煮」 圧力鍋で豚のかたまり肉を紅茶で加圧10分煮て。 お砂糖を使わずに、少し甘味のあるりんご酢、醤油、お酒(または白ワイン)、昆布を使ってタレを作り。 つけて置…

【フランス料理】生クリームなし。簡単「ほうれん草とゴルゴンゾーラのキッシュ」Quiche aux épinards et gorgonzola:キッシュ オ エピナール エ ゴルゴンゾーラ。作り方・レシピ。

【フランス料理】生クリームなし。簡単「ほうれん草とゴルゴンゾーラのキッシュ」Quiche aux épinards et gorgonzola:キッシュ オ エピナール エ ゴルゴンゾーラ。 生クリームの代わりに牛乳を使って作る「キッシュ」 生クリームを使わないので、玉ねぎと茹…