バターなし。混ぜるだけ！簡単「カッテージチーズケーキ」 カッテージチーズ、ヨーグルト、牛乳、砂糖、バニラシュガー、塩、たまご、レモン(皮・果汁)、薄力粉を順番にぽんぽんと入れて。 バターを使わずに作るので、溶かす手間もなし。 ボウルに材料を入れ…

冷凍あさりで作る！簡単「クラムチャウダー」 冷凍のアサリをさっとお鍋でワインの酒蒸しにして、取り出したあと。 にんにく、ベーコン、玉ねぎ、人参、セロリを炒めて。 小麦粉、牛乳、じゃがいも、ローリエを入れてちょっととろみのあるスープになってきた…

レモンが爽やか！簡単「アーモンドケーキ」 アーモンドプードルをフライパンでさっと香ばしく炒って。 バター、お砂糖、卵、薄力粉などと一緒にたっぷりとレモンの皮と果汁を入れて作り。 香ばしいアーモンドと爽やかなレモンが香る、簡単「アーモンドケーキ…

フライパンで作る！簡単「蒸しブロッコリー」&「鶏肉とブロッコリーの中華炒め」 フライパンに小房に分けたブロッコリー、お水、お塩を入れてフタをして作る「蒸しブロッコリー」 ごま油、生姜、にんにく、長ねぎと一緒に下味をつけた鶏肉に片栗粉を混ぜて、…