ブダペストで１番？食材豊富なお店。
今週のお題「好きなお店」
ハンガリーに来た頃からずーっとある食材店「アジア:Ázsia」
ブダペストで好きなお店は何軒もあるけれど、”食べること。料理をすること。” が好きな私にとって欠かせない食材のお店。
ブダペストの中心部、中央市場の近くにあり、料理好きなハンガリー人も通う。
お店の名前は「アジア」だけれど、世界各国から集まった食材を見つけることができます◎
見ているだけでも楽しいお店。
特に、スパイスはお店の奥の壁一面にずらーっと並んでいて、スパイスの標本みたい。
お店の中はジャンルごとに写真のようにスパイス、パスタ、粉類、パプリカ、お塩、お茶、ジャム、お菓子の材料などと分けられていて、ちょっと倉庫のような雰囲気で陳列されてます。
世界各国の料理、タイ料理、中華料理、韓国、日本、メキシコ、アメリカ、イタリア、スペイン、フランスなどの食材＆スパイス。
もちろんハンガリー料理のものも！とにかくいろんなものが揃っていて見ているだけでも楽しい♡
最近は天然酵母でパンを作ることにはまっているので、今日は小麦粉、ピザ用の粉、ライ麦粉、スペルト小麦など、いろんな小麦粉を物色してきました♡
ブダペストでお買い得に世界各国のスパイス、または食材をお探しの方には、オススメの一軒です♡
アジア:Ázsia Bt.
住所：Budapest, Vámház krt. 5, 1093
営業時間：
- 月曜日 10:00〜18:00
- 火曜日 9:00〜18:30
- 水曜日 9:00〜18:30
- 木曜日 9:00〜18:30
- 金曜日 9:00〜18:30
- 土曜日 9:00〜15:00
- 日曜日 定休日
