天然酵母 Day 7. 今日で天然酵母を作り始めて、一週間。 今日も酸っぱいにおいあり。上澄みの液体も変わらず、あり。上澄み液は昨日よりちょっと増えたかな？ でも、あまり変化は起こっていない様子。 天然酵母はおなかがすくと、ぶくぶく泡が出てくるみたい…