こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

ペーパーナプキンを使ってジャムの瓶を包む!簡単「瓶のラッピング」包み方。

ペーパーナプキンを使ってジャムの瓶を包む!簡単「瓶のラッピング」

瓶詰めにした手作りジャムを、ペーパーナプキンを使って簡単にラッピングする方法。

 

昨日ご紹介しました、今が旬の「プルーン」を使った「プルーンジャム」

とろっとしたプルーンジャムが好き!というハンガリー人の方も多くて。

 

ちょっとしたプレゼントに、と。

再び、種を取り除いたプルーンをお砂糖と一緒に室温で12時間寝かせて。

プルーンの水分を使って、強火で短時間煮て作ってみました◎

 

室温で12時間寝かせて、短時間煮て、瓶詰め保存する!簡単「プルーンジャム」作り方・レシピ。は、こちらからどうぞ♡

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今日は、好きな柄のペーパーナプキン(紙ナプキン)を使って。

簡単にぱぱっと!瓶詰めにした「手作りジャム」を包んでいきます◎

ペーパーナプキンを使ってジャムの瓶を包む!簡単「瓶のラッピング

ペーパーナプキンを使ってジャムの瓶を包む!簡単「瓶のラッピング

ハンガリーでの「ジャム作り」

ハンガリーでは、市場やマーケットなどに行くと。

一年を通して農家の方の収穫した果物が売られているのですが。

 

旬の時期は、山ほど売られている季節のフルーツも、その時期を過ぎるとパタリと見かけなくなるので。

ジャム作りが好きなハンガリー人の友人達は、

ジャムにぴったりの熟した果物、季節のフルーツには本当に敏感だな〜っと。

 

私も「ジャム作り」は、毎年の恒例行事のような。

春は、いちご。

夏は、あんず。

今年は、久しぶりに秋は、プルーンと。

 

「いちごジャム」のレシピ、

色鮮やかに仕上げる!「いちごジャム」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡

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いちごジャムは、レモン果汁を入れたり、入れなかったり。

煮込む時間を長時間、短時間と色々と作り方を変えて、比較してみました。

いちごジャムの比較」についての以前の記事は、こちらからどうぞ♡

 

「アプリコットジャム」のレシピ、

一晩寝かせて作る「アプリコットジャム」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡

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ハンガリーでは、50〜60%のお砂糖を使ってジャムを作る方が多いのですが。。

できるだけ少ないお砂糖で、果物そのままを味わえるジャムを作りたくて。

 

私が何年もジャム作りをして、試してきた結果。

最低15%のお砂糖を使うと長期保存できるかな〜と。

 

手作りジャムにすることで、旬の美味しい果物をぎゅっと瓶に詰めることができて。

焼きたてパンや、大好きなハンガリーのケーキ「Zserbó:ジェルボー」を作るために、ジャムを作る、、みたいな。

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手作りジャムは、とっても喜んでもらえるので。

今日は、ペーパーナプキンを使って、ちょっと簡単にラッピングをして。

プレゼント用に包んでいきます◎

ペーパーナプキンを使ってジャムの瓶を包む!簡単「瓶のラッピング」
ペーパーナプキンを使ってジャムの瓶を包む!簡単「瓶のラッピング」
ペーパーナプキンを使ってジャムの瓶を包む!簡単「瓶のラッピング」

材料は、ペーパーナプキン※、麻ひも(細いもの)、輪ゴム。

※紙でも布でも包むことはできますが。

柔らかいペーパーナプキンを使うと、包みやすくお手軽にできることがメリットかな、と◎

紙を使いたい場合は、柔らかいものを選ぶと◎

 

包む手順は、3つ。

  1. 瓶のフタの大きさを測る。
  2. ペーパーナプキンを切る。
  3. ペーパーナプキン、輪ゴムを被せてリボン結びをする。

瓶のフタの直径を測って【写真左】

約2倍の大きさのペーパーナプキンを用意します【写真右】

瓶のフタの約2倍の長さのペーパーナプキンを用意する。
瓶のフタの約2倍の長さのペーパーナプキンを用意する。
瓶のフタの約2倍の長さのペーパーナプキンを用意する。

今日は、午前中は青空も見えていたブダペストですが。

風が強く、厚い雲に覆われて、これから雨になりそうな空模様。

 

外を歩いていると、いつの間にか道端にはたくさんの落ち葉。

9月までいつまで夏が続くのかな〜っと話していた話題も、

10月初旬。秋を飛び越して、もう冬みたいだね〜っと。

 

最高気温:19℃。最低気温:8℃。

一気に紅葉が進むブダペスト。

一気に紅葉が進むブダペスト。

では。

ペーパーナプキンを使ってジャムの瓶を包む!簡単「瓶のラッピング」包み方。をご紹介します♡

ペーパーナプキンを使ってジャムの瓶を包む!簡単「瓶のラッピング」包み方。

:材料:

  • ペーパーナプキン※
  • 麻ひも(細いもの)
  • 輪ゴム

※ペーパーナプキンの大きさは、包みたい瓶のフタの約2倍くらいあると◎

今回は、瓶のフタが約6cmだったので。

ペーパーナプキンは、25cmx25cmのものを4つに切って。

直径12.5cmの正方形のものを使って、包んでいきます◎

使用する材料「ペーパーナプキン、麻ひも、輪ゴム」

:包み方:

1. 瓶のフタの大きさを測る。

包みたい瓶のフタの大きさを測ります【写真左】

フタの約2倍ほどの大きさのペーパーナプキンを用意します【写真右】

瓶のフタの大きさを測る。
瓶のフタの大きさを測る。
瓶のフタの大きさを測る。
2. ペーパーナプキンを切る。

瓶のフタが約6cmだったので、ペーパーナプキンは25cmx25cmのものを使い、4つに切って。

12.5x12.5cmのものを使っていきます◎

ペーパーナプキンを切る。
ペーパーナプキンを切る。
ペーパーナプキンを切る。
3. ペーパーナプキン、輪ゴムを被せてリボン結びをする。

瓶のフタの上に②のペーパーナプキンをのせます【写真左】

瓶とペーパーナプキンの中心を合わせて、輪ゴムを被せます※【写真右】

※輪ゴムはリボン結びしやすいように仮止めなので。

被せる位置は、リボン結びにしたい場所より下にちょっとずらしておくと、出来上がった時に外しやすいです◎

ペーパーナプキン、輪ゴムを被せてリボン結びをする。
ペーパーナプキン、輪ゴムを被せてリボン結びをする。
ペーパーナプキン、輪ゴムを被せてリボン結びをする。

麻ひもをキュッと結びます。

ペーパーナプキン、輪ゴムを被せてリボン結びをする。

ペーパーナプキン、輪ゴムを被せてリボン結びをする。

リボン結び(蝶結び)にして、輪ゴムを外して、できあがり♡

ペーパーナプキン、輪ゴムを被せてリボン結びをする。

ペーパーナプキン、輪ゴムを被せてリボン結びをする。

今日は、ペーパーナプキンを使ってジャムの瓶を包む!簡単「瓶のラッピング」をご紹介しました。

 

ペーパーナプキンを被せて、リボン結びにするだけ。

とっても簡単な包み方ですが。

 

ちょっとしたプレゼントにもぴったりです◎

ペーパーナプキンを使ってジャムの瓶を包む!簡単「瓶のラッピング」

ペーパーナプキンを使ってジャムの瓶を包む!簡単「瓶のラッピング」