こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

牛乳&ドライイーストを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」パン生地の作り方・レシピ。

牛乳&ドライイーストを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」パン生地の作り方。

ホームベーカリーに、牛乳、バター、塩、砂糖、溶き卵を入れた後。

薄力粉、ドライイーストを入れて。

パン生地コースで作る、ホームベーカリー任せの簡単「動物パン」のパン生地。

 

以前、ご紹介しました「動物パン」のパン生地。

前日に手でこねて、パン生地を作り、一晩寝かせて作る「動物パン」

うさぎや、くまさんなどの形を作る様子をご紹介しました。

 

以前の記事、牛乳なし。ドライイーストを使って!一晩寝かせて作る「動物パン」パン生地の作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡

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以前の記事、ドライイースト&牛乳を使って!一晩寝かせて作る「動物パン」パン生地の作り方・レシピ。 - こにはめも

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今回は、サンタを作ってみよう!と。

ホームベーカリーを使って簡単に作る、ふわふわの「パン生地」

牛乳&ドライイースを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」サンタパン。

牛乳&ドライイーストを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」サンタパン。

「サンタの日」Mikulás:ミクラーシュ。

昨日12月6日、ハンガリーでは「サンタの日」Mikulás:ミクラーシュ※でした。

※ハンガリー語の意味は、

  • Mikulás:ミクラーシュ= サンタクロース。

 

サンタクロースがやってくる日。

サンタの日の前日(12月5日)の夜に、お気に入りのブーツをピカピカに磨いておくこと、

一年を通して、いい子にしていることができたら、

次の日の朝(12月6日)に、チョコレートなどのおやつや、プレゼントがブーツに入っていると◎

悪い子にしていた場合は、お尻叩きの枝が入っているという、、

 

一昨日あたりから雪景色になっているブダペスト。

昨日は、午後からは雨に変わってしまいましたが。

ふわりふわり降る雪と真っ白になった雪景色を見ると、クリスマスらしいな〜っと◎

最高気温:1℃。最低気温:0℃。

雪の降るブダペスト。

雪の降るブダペスト。

そんな「サンタの日」にちなんで。

サンタクロースのパンを作ってみよう!と、思いつき。

ホームベーカリーで簡単に!パン生地作り◎

 

材料は、牛乳、バター、塩、砂糖、溶き卵、薄力粉、ドライイースト。

 

作る手順は、3つ。

  1. HBのパンケースに牛乳、バター、塩、砂糖を入れる。
  2. 溶き卵を作り、入れる。
  3. 薄力粉、ドライイーストを入れてパン生地コースで作る。

 

難しいことは、一切なく。

いつも手でこねて作っていた「動物パン」のパン生地を、ホームベーカリーで作ってしまおう!と。

 

卵が入っているパン生地なので、よ〜く混ぜて溶き卵にした状態でパンケースに入れて、とっても簡単に作ります◎

溶き卵にして加えて、HBで作る「動物パン」パン生地。
溶き卵にして加えて、HBで作る「動物パン」パン生地。
溶き卵にして加えて、HBで作る「動物パン」パン生地。
溶き卵にして加えて、HBで作る「動物パン」パン生地。

では。

サンタクロースのパンを作るために作る「パン生地」

牛乳&ドライイースを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」パン生地の作り方・レシピ。をご紹介します♡

牛乳&ドライイースを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」サンタパン。

牛乳&ドライイーストを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」サンタパン。

牛乳&ドライイーストを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」パン生地の作り方・レシピ。

:材料:(サンタクロース約15個分)

  • 牛乳   300g
  • バター   60g
  • 塩       5g
  • 砂糖    50g
  • 溶き卵  1個分
  • 薄力粉   600g
  • ドライイースト   5g

※今回1個のサンタクロースに使用したパン生地の重さは、約70g。

15個のサンタパンを作るための、パン生地です。

牛乳&ドライイースを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」サンタパン。
牛乳&ドライイースを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」サンタパン。
牛乳&ドライイーストを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」サンタパン。

:作り方:

1. ホームベーカリーのパンケースに牛乳、バター、塩、砂糖を入れる。

ホームベーカリー(以下HB)のパンケースに牛乳、バター、塩、砂糖を入れます。

ホームベーカリーのパンケースに牛乳、バター、塩、砂糖を入れる。

ホームベーカリーのパンケースに牛乳、バター、塩、砂糖を入れる。
2. 溶き卵を作り、入れる。

卵を器に入れて【写真左】よ〜く混ぜて溶き卵を作ります【写真右】

溶き卵を作り、入れる。
溶き卵を作り、入れる。
溶き卵を作り、入れる。

パンケースの中へ入れます。

溶き卵を作り、入れる。

溶き卵を作り、入れる。
3. 薄力粉、ドライイーストを入れてパン生地コースで作る。

薄力粉、ドライイーストを入れて【写真左】パン生地のコース※でパン生地を作ります【写真右】

※私のHBのパン生地を作るコースは、1時間20分です。

薄力粉、ドライイーストを入れてパン生地コースで作る。
薄力粉、ドライイーストを入れてパン生地コースで作る。
薄力粉、ドライイーストを入れてパン生地コースで作る。

パン生地は、これで完成!

パン生地を打ち粉をした台の上に出すとこんな感じです◎

牛乳&ドライイースを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」パン生地

牛乳&ドライイーストを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」パン生地

今日は、牛乳&ドライイースを使ってホームベーカリーで作る!簡単「動物パン」パン生地をご紹介しました。

 

明日は、サンタクロースのパンの作り方をご紹介します♡

チョコレートを包んで作る!「サンタクロースのパン」

チョコレートを包んで作る!「サンタクロースのパン」