こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2023-03-28から1日間の記事一覧

ドライイースト&牛乳を使って!一晩寝かせて作る「動物パン」パン生地の作り方・レシピ。

ドライイースト&牛乳を使って!一晩寝かせて作る「動物パン」 薄力粉、ドライイースト、お砂糖、塩、牛乳、卵を混ぜて。 バターを練り込んだ、ふわふわの「パン生地」 冷蔵庫で一晩休ませて、じっくりと小麦の美味しさを引き出して。 次の日、焼きたてパンを…