こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

スイスのチョコレート会社「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」作り方。

スイスのチョコレート会社「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」作り方。

スイスのチョコレート会社「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」

箱に書いている作り方・レシピは、卵3個、生クリーム200mlを加えて作りますが。

今回は、牛乳を使って簡単に!約40分で作っていきます◎

スイスのチョコレート会社「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」

スイスのチョコレート会社「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」

以前、私のお気に入りのスイスのチョコレート会社「Lindt:リンツ」のチョコレートプリン「Budino al cioccolato:ブディーノ アル チョッコラート」の作り方をご紹介しました。

 

以前の記事、Lindtのチョコレートプリン「Budino al cioccolato:ブディーノ アル チョッコラート」作り方。 は、こちらからどうぞ♡

konyhamemo.com

 

今日は、チョコレートケーキ。

 

イタリア語で、

Torta:トルタ  =ケーキ

al:アル  =〜の

cioccolato:チョッコラート =チョコレート

 

チョコレートケーキが大好きなので、日本に一時帰国した際には「ガトーショコラ」を作ってみたり。

 

以前の記事、日本で作る!簡単「ガトーショコラ」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡

konyhamemo.com

今日は、イタリア人の友人のお土産を使って。

「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」を簡単に作っていきます◎

「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」

「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」

材料は、「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」1箱、卵、生クリーム(または牛乳)。

 

濃厚なチョコレートケーキにしたい場合は、生クリームで。

今回は、あっさりとしたチョコレートケーキにしたかったので牛乳で作ってみました◎

「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」
「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」
「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」

箱を開けてみると【写真左】

中には、茶色の袋(ケーキミックスの粉)と銀色の袋(粉砂糖)【写真右】が入っています◎

「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」の中身。
「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」の中身。
「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」の中身。

作る手順は、6つ。

  1. ケーキの型に薄くバターを塗り、粉をふる。
  2. 生クリーム(今回は牛乳)と卵を混ぜる。
  3. 茶色の袋(ケーキミックスの粉)を混ぜる。
  4. 型に流し入れて、175℃のオーブンで35分焼く。
  5. 10分ほど粗熱を取る。
  6. お好みの大きさにカットして、粉砂糖をかける。

Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」の作り方。

Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」の作り方。

箱の裏の左側に、メートル・ショコラティエ※さんのアドバイスが書かれていますが。

※カカオ豆から独自で調合し、チョコレートを作る職人さん。

 

『ケーキにたっぷりと粉砂糖をふりかけて、フレッシュなフルーツを添えてください』と◎

 

今年、日本へ一時帰国する前の5月下旬に作ったので。

季節の果物「いちご」を添えてみました◎

5月の季節の果物「いちご」を添えて。

5月の季節の果物「いちご」を添えて。

では。

スイスのチョコレート会社「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」作り方をご紹介します♡

スイスのチョコレート会社「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」作り方。

:材料:

  • 「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」1箱
  • 卵  3個
  • 生クリーム(または牛乳)  200ml

:作り方:

1.ケーキの型に薄くバターを塗り、粉をふる。

ケーキの型に薄くバターを塗り、粉をふる。
ケーキの型に薄くバターを塗り、粉をふる。
ケーキの型に薄くバターを塗り、粉をふる。
ケーキの型に薄くバターを塗り、粉をふる。

2.生クリーム(今回は牛乳)と卵を混ぜる。

生クリーム(今回は牛乳)と卵を混ぜる。
生クリーム(今回は牛乳)と卵を混ぜる。
生クリーム(今回は牛乳)と卵を混ぜる。

3. 茶色の袋(ケーキミックスの粉)を混ぜる。

茶色の袋(ケーキミックスの粉)を混ぜる。
茶色の袋(ケーキミックスの粉)を混ぜる。
茶色の袋(ケーキミックスの粉)を混ぜる。
茶色の袋(ケーキミックスの粉)を混ぜる。

4.型に流し入れて、175℃のオーブンで35分焼く。

型に流し入れて、175℃のオーブンで35分焼く。
型に流し入れて、175℃のオーブンで35分焼く。
型に流し入れて、175℃のオーブンで35分焼く。

5. 10分ほど粗熱を取る。

10分ほど粗熱を取る。

10分ほど粗熱を取る。

6. お好みの大きさにカットして、粉砂糖をかける。

スイスのチョコレート会社「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」

スイスのチョコレート会社「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」

今日は、スイスのチョコレート会社「Lindt:リンツ」のチョコレートケーキ「Torta al cioccolato: トルタ アル チョッコラート」作り方をご紹介しました。

 

作り始めてから40分!で焼き上がってしまう、簡単チョコレートケーキ。

 

本来は、生クリームで作るレシピですが。

今回は、牛乳を使って焼くと。

ふわっとあっさりとしたチョコレートケーキになりました◎