とうもろこしを丸ごと入れて炊く！簡単「とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯」
炊飯器に、研いだ白米、お醤油、酒(または白ワイン)、粉末かつおだし、お水を入れて。
「とうもろこし」をそのままポンと入れて炊いて。
とうもろこしの実とバターを混ぜた、簡単「とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯」
最近、急に寒くなってきて「炊き込みご飯」がとっても美味しく感じる季節になったな〜っと。
先日も、とうもろこしを丸ごと入れて炊く炊き込みご飯、「とうもろこしと生姜の炊き込みご飯」ご紹介しました。
身体が温まる生姜をたっぷり入れて、お醤油味の「とうもろこし」の炊き込みご飯にしてみたらどうかな〜っと。
油分は加えずに、あっさりとした感じの、ピリッとした生姜の辛味と甘いとうもろこしのコントラストの炊き込みご飯。
とうもろこしを丸ごと入れて炊く！簡単「とうもろこしと生姜の炊き込みご飯」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡
その時に。
とうもろこしにぴったり！のバターを炊き立てのご飯の上にのせたり、混ぜてもいいかな、と思い。
今日は、ちょっとお醤油のお味にぴったりのバターを混ぜた炊き込みご飯を作っていきます◎
材料は、白米、水、とうもろこし、お醤油、酒(または白ワイン)、粉末かつおだし、バター、黒こしょう。
作る手順は、3つ。
- 炊飯器に研いだ白米、醤油、酒(または白ワイン)、粉末かつおだし、水を入れる。
- とうもろこしを入れて炊く。
- とうもろこしの実を芯から取り、バターを入れて、ごはんと混ぜる。
「とうもろこし」の芯からも美味しいお出汁が出てくるので。
丸ごとぽんっと入れて炊く、炊き込みご飯◎
とうもろこし、お水、お塩だけで炊く、シンプルな「とうもろこしご飯」は、
とうもろこしを丸ごと入れて炊く！簡単「とうもろこしご飯」作り方・レシピ。 こちらからどうぞ♡
丸ごと「とうもろこし」を使う炊き込みご飯の簡単な作り方とは？
丸ごと「とうもろこし」を使うことが美味しくなるポイントだと思いますが。
「とうもろこしご飯」を炊く方法は、2つあるかな、と。
1. ご飯を炊く前に、とうもろこしの芯と実に分けて炊く方法。
芯と実を両方入れて、炊いて。
炊き上がったら、芯を取り除く方法。
2. そのまま丸ごととうもろこしを入れて炊く方法。
ごはんが炊き上がってから芯と実に分けて、実だけを混ぜる方法。
どちらも同じ工程。
ポイントは、とうもろこしの芯も入れること、なので。
簡単だな〜っと思う方法で作るのがいいのかな〜と◎
私は、丸ごとポンと入れて、炊く方法が簡単だな〜っと思うので。
炊き上がった後にとうもろこしの実を取って、混ぜて作ります◎
今日は、気温が下がり空気が澄み切っているブダペスト。
今朝は、外に出ると、びっくりするほど寒くて。。
ついに、ダウンが必要になりました。
気温が下がったせいか、とっても空気が澄んだ感じで。
グラデーションがかった青い空と筆で描いたような白い雲が印象的だな〜っと◎
最高気温:16℃。最低気温:3℃。
では。
とうもろこしを丸ごと入れて炊く！簡単「とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯」作り方・レシピをご紹介します♡
とうもろこしを丸ごと入れて炊く！簡単「とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯」作り方・レシピ。
：材料：
- 白米 2合
- 水 適量
- とうもろこし 1本
- お醤油 大さじ2
- 酒(または白ワイン) 大さじ1.5
- 粉末かつおだし 適量
- バター 大さじ2
：作り方：
1. 炊飯器に研いだ白米、醤油、酒(または白ワイン)、粉末かつおだし、水を入れる。
研いだ白米、醤油、酒(または白ワイン)、粉末かつおだしを入れます【写真左】
お水を入れて、混ぜ合わせます【写真右】
2. とうもろこしを入れて炊く。
皮を剥いたとうもろこしを入れて※【写真左】炊きます【写真右】
※炊飯器に入らなかったので、半分に折って入れました◎
3. とうもろこしの実を芯から取り、バターを入れて、ごはんと混ぜる。
炊き上がったら【写真左】とうもろこしを取り出します【写真右】
包丁などでとうもろこしの実を芯から取って、バターと一緒に炊飯器に入れます【写真左】フタを閉めて、数分蒸らして、バターを溶かします【写真中央】
混ぜ合わせます【写真右】
盛り付けて、お好みで黒こしょうをかけて、できあがり♡
今日は、とうもろこしを丸ごと入れて炊く！簡単「とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯」をご紹介しました。
とうもろこしを丸ごと入れて炊く、炊き込みご飯第三弾！
今回は、とうもろこしにぴったりのバターをたっぷりと混ぜて、バター醤油味の炊き込みご飯にしてみました。
たっぷりと入れたはずのバターですが。
とうもろこしとぴったり！なので、熱々のご飯の上にものせたくなるような、、そんな炊き込みごはんです。
