こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2023-11-20から1日間の記事一覧

【ハンガリー料理】圧力鍋で加圧15分!「牛肉の赤ワイン煮込み」Vörösboros marhapörkölt:ヴルシュボロシュ マルハプルクルト。作り方・レシピ。

【ハンガリー料理】圧力鍋で加圧15分!「牛肉の赤ワイン煮込み」 圧力鍋に牛肉、玉ねぎ、にんにく、トマト、パプリカを赤ワインで加圧15分煮込み、 ハンガリーの名産パプリカパウダーを入れて仕上げる「牛肉の赤ワイン煮込み」Vörösboros marhapörkölt:ヴル…