こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2023-11-07から1日間の記事一覧

圧力鍋で全体に味を染み込ませて、大量に作る!「大根と豚の角煮」作り方・レシピ。

圧力鍋で大量に作る!「大根と豚の角煮」 たっぷりの豚バラ肉を下茹でをして、臭みや脂を落として。 圧力鍋に大根、昆布、茹でた豚バラ肉、生姜、青ネギを入れて、短時間で大量に作る「大根と豚の角煮」 お鍋で作る場合。 コトコトと豚バラ肉、玉ねぎ、大根…