味をなじませて、ブルグルを使って作る!中東のサラダ「Tabbouleh:タッブーレ」 デュラム小麦を乾燥させて砕いた「ブルグル」を使って。 た〜っぷりのパセリとミント、トマト、紫玉ねぎ、レモン果汁、塩、こしょう、オリーブオイルを混ぜた、爽やかな中東の…
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