こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2023-09-13から1日間の記事一覧

【天然酵母】72時間冷蔵庫で「天然酵母のピザ生地」を寝かせると?「ピザ生地」作り方・レシピ。

【天然酵母】72時間冷蔵庫で「天然酵母のピザ生地」を寝かせると? 元気な天然酵母、強力粉、水、塩、オリーブオイルで作る「天然酵母のピザ生地」 約3年前にピザ屋さんをされているイタリア人の方から自家製天然酵母を使って作る「ピザ生地」を教えて頂いて…