こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2023-08-25から1日間の記事一覧

「大葉(青しそ)」の冷蔵保存・冷凍保存する方法とは?

「大葉(青しそ)」の冷蔵保存・冷凍保存する方法。 ハンガリーではとっても珍しい、フレッシュな「大葉」 先日、ハンガリーの農家の友人から日本のハーブ「大葉/青しそ」をたくさんプレゼントしてくれて。 青しそが苦手な彼女でも美味しく食べてほしいな〜っ…