こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2023-08-21から1日間の記事一覧

【天然酵母】強力粉とスペルト小麦を使って作る!ハンガリーの三日月パン「Kifli:キフリ」パンの成形・焼き方。

【天然酵母】強力粉とスペルト小麦を使って作る!ハンガリーの三日月パン「Kifli:キフリ」 三日月の形をした牛乳とバターを練り込んだ、ハンガリーのコッペパンのようなロールパン「Kifli:キフリ」 昨日、【天然酵母】強力粉とスペルト小麦を使って作る!ハ…