こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2023-08-14から1日間の記事一覧

【天然酵母】日本で作る!ハンガリーの菓子パン「ココアのかたつむりパン」Kakaós csiga:カカオーシュ チガ。パンの成形・焼き方。

【天然酵母】日本で作る!ハンガリーの菓子パン「ココアのかたつむりパン」Kakaós csiga:カカオーシュ チガ。パンの成形・焼き方。 伸ばしたパン生地の上に溶かしバター、ココアパウダー、お砂糖をのせて。 くるくると巻いた後、カットした形がちょっとかた…