こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2023-01-12から1日間の記事一覧

自家製鶏ガラスープを使って作る!「人参と生姜の炊き込みご飯」作り方・レシピ。

自家製鶏ガラスープを使って作る!「人参と生姜の炊き込みご飯」 自家製鶏ガラスープを作り。 鶏ガラスープを作った時の鶏の脂で人参をさっと炒めた後、 お米と生姜、昆布、お醤油などと一緒に炊く「人参と生姜の炊き込みご飯」 圧力鍋で「鶏ガラ」と鶏の足…