こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2022-10-24から1日間の記事一覧

【天然酵母】折り畳む工程なし。混ぜて寝かせる「スペルト小麦と強力粉の天然酵母パン」パンの成形・焼き方。

【天然酵母】折り畳む工程なし。混ぜて寝かせる「スペルト小麦と強力粉の天然酵母パン」 元気な天然酵母、水、スペルト小麦、強力粉、塩を使って。 シンプルに天然酵母パンを作りたい!という時にオススメの方法で作る「スペルト小麦と強力粉の天然酵母パン…