【天然酵母】日本で作る!強力粉とスペルト小麦の「プレーンベーグル」 小麦粉とお水で作った、自家製の天然酵母を元気にして。 香ばしく、栄養満点のスペルト小麦を強力粉に混ぜて作る「プレーンベーグル」 放置しておくだけで作れるこの、ベーグル生地。 …
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