天然酵母 Day 10. 天然酵母を作り始めて、10日目！ ハンガリーでは天然酵母は約8日〜10日でできると言われているので、そろそろ完成かな！？ 今日は混ぜた感触が、今までサラサラだったものが、どろどろに変化。 昨日、ごはん(小麦粉)を増やしたおかげで？上…