簡単！「りんごとヨーグルトのケーキ」
ヨーグルトをたっぷり使ったケーキ生地にりんごを並べて、と〜っても簡単に作る「りんごとヨーグルトのケーキ」
以前ご紹介しましたサワーチェリーとヨーグルトの簡単ケーキ。
ヨーグルトをたっぷりと使ったケーキ生地は爽やか◎
今回もケーキ生地は全く同じものを使って。
このヨーグルトのケーキ生地に季節のフルーツを合わせて、よく焼きますが。
今はサワーチェリーの季節ではないので。
今回はりんごを使って焼いてみました◎
以前の記事、サワーチェリーとヨーグルトの簡単ケーキ。レシピ。は、こちらからどうぞ♡
ハンガリーのりんご。
ハンガリー語で、りんごはalma:アルマ。
今回ケーキに使うりんごは、スーパーで購入したのですが。
ぱぱぱっとお買い物をして。
選んだはずのりんごにちょっと傷がついていたり、へこんでいたり、、
生で食べるのはちょっと、、と思い。
りんごをケーキにしてみました◎
今日は晴れ間の広がるブダペスト。
ニュースでは、ハンガリーの北の街、Zabar:ザバルで-3.5℃。
5月4日の最低気温の記録を更新しました、と報道されていましたが。
この記録は107年ぶりだとか。
4月末にも最低気温の記録を更新した！とニュースになっていましたが。
今年は例年に比べて、春が長そうです◎
最低気温の記録更新した4月末の記事、
ハンガリーで作る簡単！フライパンで「手羽中の照り焼き」作り方・レシピ。こちらからどうぞ♡
今朝、歩いていて見つけたお花は、つぼみがたくさん◎
何のお花かわかりませんが、、春だな〜と◎
では、ヨーグルトをたっぷりと使って、爽やかにしっとりと焼くりんごの簡単ケーキ。
「りんごとヨーグルトのケーキ」作り方・レシピ。をご紹介します♡
簡単！「りんごとヨーグルトのケーキ」作り方・レシピ。
：材料：
- バター 80g
- お砂糖 70g
- お塩 ひとつまみ
- ヨーグルト 大さじ6 (約125g)
- たまご(全卵) 2個
- レモンの皮 半個分
- レモンの果汁 半個分
- 薄力粉 125g
- ベーキングパウダー 6g
- りんご 約200g
：作り方：
1. ボウルにバター、砂糖、塩、ヨーグルトを入れます。
2. ①を湯煎にかけて溶かします。(電子レンジで溶かしても◎)
3. たまご、レモンの皮、レモンの果汁を入れて混ぜます。
4. 薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜます。
5. 型に薄くバターを塗り、生地を流し入れます。
6. りんごをスライスして、生地の上に並べていきます。
7. オーブンに入れて、160℃で約40分焼きます。※
※オーブンによって違うので、いい色に焼けてきたら◎
8. 爪楊枝など刺してみて、チェックします。
9. 生地がくっついてこなければ、できあがり♡
