牛乳で簡単に！フレッシュトマトクリームパスタ。
夏真っ盛りの8月。完熟トマトがジューシーで美味しい！
ハンガリーの市場では、今が旬の熟れた真っ赤なトマトや黄色、茶色、みどりのものなどとってもカラフル。いろんな種類のトマトが山のように売られています。
完熟トマトを使って何を作ろうかな〜っと考えた時、トマトとフレッシュバジル、にんにくを使って一番シンプルにイタリアン♡そのままの旬のお味を堪能！という楽しみ方も大好きですが、今日は簡単に！フライパンで牛乳とツナ缶を加えてあっさりトマトクリームパスタにしてみました。夏の暑い時期、おうちでさっと作れる美味しいひと皿です♡
バジルとツナのフレッシュトマトクリームパスタ。
：材料：(約２人分)
- トマト 3個
- にんにく 1片
- ツナ缶 1缶
- 牛乳 100cc
- チーズ 適量
- フレッシュバジル お好みで (今日は両手に入るくらいのバジルを使用)
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 適量
- こしょう 適量
- パスタ (今日はスパゲッティ使用) 200g
：作り方：
- お鍋にお湯を沸かし、お塩を加えパスタを茹でる。
- フライパンにオリーブオイルとにんにく(みじん切り)を入れ炒める。
- トマト(ざく切り)を加えオリーブオイルとなじませたら、ツナ缶(缶の中の液体をきったもの)を入れる。
- チーズ(細かく切ったもの)、牛乳を入れ、塩こしょうで味を調える。
- フレッシュバジル(ざくざく切ったもの)を加える。
- ゆであがったパスタを⑤のフライパンのソースとからめ、できあがり♡
