アーモンドプードルを使って作る！簡単「アーモンドクッキー(型抜き)」 アーモンドプードルをフライパンでさっと香ばしく炒って。 薄力粉、バター、お砂糖、卵と混ぜてクッキー生地を作り。 冷蔵庫で休ませてから、ぽんぽんっと型抜きをして作る！簡単「アー…

海外の硬い豆腐「TOFU」を使って検証！とろとろの「湯豆腐」を作ることができる？ 寒い季節に食べたくなる、ほっこりと温まる「湯豆腐」 以前ご紹介しました、海外の豆腐「TOFU」を簡単に柔らかくする方法を使って、 とろとろの「湯豆腐」を作ることができる…

海外で作る！簡単「手まり寿司」【スモークサーモン・生ハム・かぶ・アボカド・厚焼き卵】 海外でも手に入りやすい材料を使って作る！簡単「手まり寿司」 具材は、5品。 スモークサーモン、生ハム、かぶら漬け、アボカド・クリームチーズ、厚焼き卵。 スモー…

レモンが爽やか！簡単「Penne con gamberi,zucchini e pomodorini: エビとズッキーニ&ミニトマトのペンネ」 にんにく、オリーブオイルにぷりっとしたエビとズッキーニ、ミニトマトにレモンの皮と果汁、パセリを加えた爽やかなパスタ「エビとズッキーニ&ミニ…

【フランスのお菓子】「Amande au chocolat:アマンド オ ショコラ」 カリッとローストしたアーモンドをキャラメリゼして、 チョコレートをコーテイングした後に、ココアパウダーをまぶしたフランスのチョコレート菓子「Amande au chocolat:アマンド オ ショ…

圧力鍋で加圧15分！鶏一羽・とろとろのカブが美味しい「タッカンマリ」 鶏肉を一羽を圧力鍋に入れて。 加圧15分で作る！簡単に作る、韓国の水炊き「タッカンマリ」 寒く、風邪っぽいな〜という時にも、ぴったり！の身体が温まるお料理◎ 以前にも鶏一羽を圧力…

レモンが爽やかしっとり・1時間で作る！簡単「レモンのケーキ」 レモンを丸ごと2個、皮と果汁を使って作る、簡単「レモンケーキ」 以前ご紹介しました、フランスのオレンジケーキ「GÂTEAU À L’ORANGE:ガトー ア ロランジュ」 以前の記事、【フランスのお菓子…

切って混ぜて10分で作る！簡単「セロリ&人参のマスタードサラダ」 セロリ、人参を繊維に沿って薄切りにして。 塩、こしょう、粒マスタード、レモン果汁（またはりんご酢）、お砂糖、オリーブオイルをさっと混ぜて作る！簡単「セロリ＆人参のマスタードサラダ…

炊飯器で作る！簡単「具沢山チキンピラフ」 鶏もも肉、人参、マッシュルーム、セロリ、パプリカ、ミニトマトなどの具材からの旨味を使って。 コンソメの素は使わずに塩、こしょうだけでシンプルに味付けをした、炊飯器で作る！簡単「具沢山チキンピラフ」 炊…

ハンガリーで作る！簡単「浅漬けキムチ風」 白菜をカットして、塩漬けにして。 粗挽きの唐辛子などの調味料、大根、人参、刻み昆布、りんごなどを混ぜて。 辛さを控えめにした、簡単「浅漬けキムチ風」 ハンガリーで作る！簡単「浅漬けキムチ風」 先日、ご紹…

【謹賀新年】2025年1月1日。ハンガリーより。海外で作るおせち 2025【まとめ】 海外(ハンガリー)でも手に入る材料で作る「おせち」 「筑前煮」「黒豆」「さつま芋きんとん」「紅白なます」「伊達巻」 明けましておめでとうございます。 いつも「こにはめも」…