こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2023-04-20から1日間の記事一覧

【ハンガリー料理】甘辛いキャベツがクセになる!キャベツのパスタ「Káposztás tészta:カーポスターシュ テースタ」作り方・レシピ。

【ハンガリー料理】甘辛いキャベツがクセになる!キャベツのパスタ「Káposztás tészta:カーポスターシュ テースタ」 キャベツを細切り(千切り)にして、塩もみをしたものを、玉ねぎを炒めるように飴色になるまで炒めて。 お砂糖、黒こしょうを加えて、甘辛い…