こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2023-03-09から1日間の記事一覧

ブラッドオレンジの種類「Tarocco:タロッコとMoro:モーロ」の違いとは?ハンドブレンダーで作る「ブラッドオレンジジュース」の比較。

ブラッドオレンジの種類「Tarocco:タロッコとMoro:モーロ」の違いとは?ハンドブレンダーで作る「ブラッドオレンジジュース」の比較。 イタリア原産の果肉が赤い「ブラッドオレンジ」 普通のオレンジよりも甘味と独特な香りが特徴の、冬から春にかけて旬の果…