ハンガリーで作る！塩分15%「あんずの梅干し・梅漬け」2ヶ月経過の様子。 あんずに対して15%のお塩とあんず、 ハンガリーの蒸留酒パーリンカ(殺菌用のアルコール)を使って。 梅の代わりにあんずで作る「あんずの梅干し・梅漬け」 ちょうど2ヶ月前、ハンガリ…