こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2022-08-02から1日間の記事一覧

【天然酵母】日本で作る!「くるみパン」パンの成形・焼き方。

【天然酵母】日本で作る!「くるみパン」パンの成形・焼き方。 小麦粉とお水で作った自家製天然酵母を使って。 たっぷりのくるみを加えて作る「くるみパン」 昨日、強力粉、水、元気な天然酵母、塩、くるみ、オリーブオイルを合わせてパン生地を作り、一晩冷…