こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-11-12から1日間の記事一覧

【天然酵母】「全粒粉とライ麦の天然酵母パン」パンの成形・焼き方。

【天然酵母】「全粒粉とライ麦の天然酵母パン」パンの成形・焼き方。 シンプルな材料、全粒粉とライ麦粉、強力粉、天然酵母、お塩で作る「全粒粉とライ麦の天然酵母パン」 パン生地を作る2日前より天然酵母が元気になるように、強力粉とお水を混ぜて。 【天…