こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-10-26から1日間の記事一覧

【天然酵母】2日かけて元気にする天然酵母の様子を比較!その結果とは?

【天然酵母】2日かけて元気にする天然酵母の様子の比較!その結果とは? 天然酵母パンに欠かせない「天然酵母」 先日、冷蔵保存している「天然酵母」に何回強力粉とお水をあげて、元気になってくれるか? 必要な時間、日数を探ってみました。 結果は、天然酵…