ハンガリーの田舎より「食卓と夏の一日」 先日、ハンガリー人の友人宅へ遊びに行った時のこと。 お庭で育てている人参とパセリの根をお土産にいただいて。 早速、教えてもらった美味しいコンソメスープの作り方で、いただいた新鮮なお野菜を使って作ってみま…