あんずで作る「梅干し・梅漬け」塩分10% 一週間経過。 あんずを使って作る「梅干し・梅漬け」 先日、塩分15%のものを作り、なかなか美味しそうな香りがするので。 再びあんずを使って、減塩10%で「梅干し・梅漬け」に挑戦しました。 今日は、一週間経過した…