こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2020-06-18から1日間の記事一覧

ハンガリー料理 Gulyás:グヤーシュとパプリカパウダー。

ハンガリー料理 Gulyás:グヤーシュ。 ハンガリー料理といえば、 "Gulyás:グヤーシュ" というくらいハンガリーを代表するシチューのようなスープ。 材料は主に、牛スネ肉、パプリカ、トマト、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリの根、パセリの根、ジャガイモなど…