天然酵母 Day 2. 朝、瓶を覗くと、気泡が現れてる！ 小麦粉(薄力粉) 20g + お水 20g (BRITAで浄水したお水) 空気が中に入ることで酵母がすくすく育つことを知り、１日目に使っていた輪ゴムを外す。 ラップをふわっとかけた状態。 天然酵母(小麦) Day 2. 天然…